カコイ酒店

本格米焼酎『萬緑』松本酒造場
25度1.8L　3,000円(税抜)　3,300円(税込)　販売中
蔵元コメント：知らせたい歴史がある 伝えたい想いがある 届けたい味がある
当蔵は創業明治41年（1908年）、球磨のほぼ中央にある あさぎり町で焼酎造りをはじめました。南国にありながら、寒暖差の大きいこの土地は、酒に欠かせないよい米と、よい水、よい気候がありました。創業当時の建物が残る蔵の、石つくりの麹室で麹を手づくりすることは変わりませんが、その伝統の中に、独自の自家培養酵母を使い、当蔵ならではの香りと味わいを追求しています。香りがほどよくあり、味わいがあってもくどくないもの。時代が移り変わっても、世代をこえて楽しんで頂けるような焼酎を目指して、日々焼酎造りに取り組んでいます。やさしい香り、ふくよかな味わい、さわやかな切れをお楽しみ下さい。代々受け継がれてきた手づくりの技に、自家培養の酵母を取り入れ、飲みあきのしない香りと味わいを目指しました。